为激发学子对水产品加工行业的热情，挖掘与推广卓越的加工创意和技艺，5月26日晚，304.cam永利集团于钟海楼02031隆重举办了永利集团第十一届水产食品加工与创意大赛决赛。

此次大赛主题为“碧海万顷蕴珍馐，水产佳肴创未来”，各个团队以PPT的形式展示了一系列高质量的水产品加工技术，体现了同学们对提升产品质量和创新能力的强烈追求。

食安系主任林华娟在点评中指出大赛竞争激烈，参与者皆积极投入，赛事精彩纷呈，期待大家深入挖掘行业难题，培育创新思维，共同推动行业发展。魏帅在总结发言中期盼大家不断提升产品的食品科技含量，提高水产加工水平，鼓励各位选手持续努力，再创佳绩。

此次大赛不仅为参赛者提供了一个展示自我和交流学习的平台，也为海大营造了创新的浓厚氛围。