近日，食品科学与工程系副主任范秀萍副教授参加了“教育部海洋特色的食品科学与工程专业虚拟教研室”系列教研活动。虚拟教研室的负责人为中国海洋大学李振兴教授。研讨会采用线上线下同步进行，参会人数达100多人。北京林业大学徐迎寿教授致辞，会议邀请了中国海洋大学曾名湧教授和上海海洋大学王锡昌教授分别做了题为“食品类专业认证的再认识、再提高”和“本研贯通培养特色优势学科专业人才的思考”的报告。大连工业大学、永利集团、中国海洋大学的老师分别在会做了交流汇报。304.cam永利集团范秀萍副教授做了题为“基于工程认证的食品科学与工程专业建设探讨”的报告，在会上交流了本校食品科学与工程专业工程认证过程中专业的建设情况、存在的问题与思考，受到了老师们的关注。

本次研讨会从对食品类工程专业认证的认识、学科专业人才培养模式、专业建设及虚拟教研室的建设等方面进行了交流研讨，推进了水产食品学科人才培养模式的改革与专业建设。