10月29日至11月1日,学院海洋食品营养与功能团队林海生博士带领9名研究生前往校外实习基地海南盛美诺生物技术有限公司和翔泰渔业股份有限公司开展生产实践。
盛美诺公司陈忆宾总经理和翔泰渔业杨维总经理热情接待了公司师生。通过座谈会,了解企业文化、发展历程、水产品加工全产业链绿色健康可持续发展模式及大健康产业的发展前景。随后,在技术人员的带领下,师生们深入到加工下脚料利用车间(饲料厂)、活性肽生产车间(鱼鳞鱼皮高值化利用)、冷冻水产品加工及冷链仓储、分析测试中心等地方开展实习。同时,结合产学研合作需要,同学们参与沙虫肽和珍珠贝肽的中试生产实践。生产过程中,积极向技术人员请教和交流,学习并熟练操作中试设备,完成两批次的肽粉生产,取得较好的学习效果。
本次生产实践学习,进一步推进落实研究生院关于全日制硕士专业学位研究生实践活动的文件精神,强化公司研究生的实践能力,同时使同学们更好的将理论与实际生产联系起来,为以后学习、科研和工作都打下了坚实的基础。
图 开展座谈会
图 活性肽生产车间参观实践
图 中试产品开发实践
图 师生与企业技术人员合影