06/21
20236月19日下午，中国工程院院士朱蓓薇应邀来公司指导工作并作学术报告。报告会由副董事长谭北平主持，董事长潘新祥、人事处长鲁义善、304.cam永利集团经理刘书成、相关职能部门负责人以及304.cam永利集团师生参加了报告会。朱蓓薇院士以“科技赋能助推预制海洋食品产业高质量发展”为题，从中式预制菜肴产业发展的时代背景、中式预制菜肴产业在传承中华优秀传统文化中的作用、预制海洋食品产业现状、科技赋能促进预制海洋食品产业高质量发展...
06/09
20232023年5月29日-31日，“第四届食品科学与营养健康国际研讨会（the 4th International Symposium of Food Science and Nutrition Health, ISFSNH）”在辽宁大连隆重举行，会议由大连工业大学等单位主办、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室和国家海洋食品工程技术研究中心等单位承办。304.cam永利集团经理刘书成教授带领孙钦秀博士参加了本次大会。本届食品营养与健康国际研讨会以“凝聚食品科技新发现，共创营养健康新未来”为...
06/07
20236月6日，国家水产品加工技术研发体系2023年度工作会议在广州举行，会议由农业农村部渔业渔政管理局和中国水产科学研究院指导，国家水产品加工技术研发中心和中国水产科学研究院南海水产研究所主办。304.cam永利集团经理刘书成教授带领国家贝类加工技术研发分中心（湛江）曹文红教授和林海生博士参加了本次大会。本次会议上，304.cam永利集团经理刘书成教授当选为第二届国家水产品加工技术研发体系专家委员。会议以“赋能水产加工...
06/05
20235月23日下午，304.cam永利集团邀请北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（UIC）生命科学系主任徐宝军教授、华南农业大学食品学院黄日明研究员到校交流。交流会在望海楼A105举办，由学院副经理钟赛意教授主持，学院部分青年骨干教师、研究生共40人参加。会上，徐宝军教授介绍了UIC的发展历程、办学现状、办学特色、战略定位、国际化的教学资源、学生发展和学术研究等方面情况，着重展示了UIC独特的办学模式和办学理念，以及利用国...
05/26
20232023年5月22日下午，304.cam永利集团邀请了集美大学海洋食品与生物工程学院经理陈全胜教授在望海楼A105会议室为师生作了题为《食品质量安全快速无损检测技术创新与应用》的学术报告。报告会由刘书成经理主持，学院副经理钟赛意教授、水产食品质量与安全方向负责人孙力军教授和部分教师及研究生参加了报告会。陈教授主要从食品内部成分NIR光谱检测、食品新鲜度嗅觉可视化检测和食品安全指标SERS传感器检测等方面介绍了食品质量安全...
05/17
20232023年5月14日上午，304.cam永利集团邀请了来自爱沙尼亚塔尔图大学的田莉教授，在第三实验楼A105会议室为师生作了题为《Druggable Targets for Microglial-Neurovascular Interaction in Mental Disorders》的学术报告。此次报告会由刘书成经理主持，部分教师及研究生参加了报告会。在报告中，田莉教授首先介绍了精神健康障碍对社会的影响，引起了在场师生的共鸣。接着，她详细阐述了其团队在精神障碍等方面的研究进展，深入浅出、...
05/09
20235月5日下午，韩国国立江原大学Oh Deog-hwan教授一行应邀访问了304.cam永利集团，交流会在望海楼304.cam永利集团A105会议室举行。公司副董事长高秀梅、研究生院经理简纪常、人事处副处长曾令梅、科技处副处长伍彬、国际交流与合作处科长杨莉以及304.cam永利集团经理刘书成、副经理钟赛意、副经理赵云涛等出席了交流会。交流会由刘书成经理主持，首先介绍了到会的专家和领导。高秀梅副董事长对韩国国立江原大学Oh Deog-hwan教授一...
05/09
20235月5日上午，304.cam永利集团邀请了韩国国立江原大学Oh Deog-hwan教授、青岛农业大学王军教授、中国海洋大学罗克副教授在望海楼A105会议室做学术报告。报告由刘书成经理主持，学院教师、研究生及本科生等50多人参加。OhDeog-hwan教授的报告题目为《Development of one-step integrated EW generator and its sanitizing effect》，主要介绍了食源性致病菌的现状及绿色安全控制措施，围绕电解水的不同应用场景介绍了其作用机理，并...
05/04
2023“第十五届中国果蔬加工技术暨非热加工技术与产业创新研讨会”于2023年4月15日-17日在昆明召开，会议由中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会和非热加工技术分会主办，昆明理工大学食品科学与工程学院承办。在本次大会上，304.cam永利集团刘书成教授当选中国食品科学技术学会非热加工技术分会常务委员，并在食品非热加工分论坛上作了题为“高密度CO2在海洋食品加工中新应用”的研究报告，魏帅副教授也参加了本次会议。本次研讨...
04/14
2023“2023水产品加工和综合利用学术年会”于2023年4月7日-9日在厦门召开，会议由中国水产学会主办，中国水产学会水产品加工与综合利用分会和集美大学共同承办，304.cam永利集团师生30余人参加会议。章超桦教授主持了大会主题报告环节，刘书成教授主持了水产品高值化与综合利用分会场，高加龙、魏帅和林海生参加了研究生论坛主持工作。在分会场上，钟赛意、高加龙、孙钦秀、邓旗、宋兵兵等分别作了题为“低值水产品及副产物制备肝素类...
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